Ecovidrio reconoce al restaurante CP8 como el establecimiento hostelero más sostenible de la Región de Murcia

 Como parte de su campaña #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio ha premiado a este establecimiento hostelero murciano, que se encuentra entre los diez más comprometidos con la gestión ambiental en las costas de Andalucía, Catalunya, Comunitat Valenciana, Illes Balears, Región de Murcia y Cantabria
• Así, el restaurante CP8 (Cabo de Palos, Cartagena), ha sido reconocido de entre toda la hostelería costera de la Región de Murcia por su compromiso con el producto local y su trabajo para reducir su huella de carbono
• Los hosteleros galardonados en la presente edición disfrutarán de una exclusiva Master Class y una degustación a cargo del reconocido chef Ricard Camarena, distinguido con la Estrella Verde Michelin
• Según el ‘III Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas’, los hosteleros de la costa murciana alcanzan un ‘Índice de Sostenibilidad’ del 67,2 %, situándose los últimos de entre todas las regiones analizadas.

Fuente: Ecovidrio