Águilas acoge las Jornadas Gastronómicas de la Corvina de Culmarex del 20 al 29 de marzo

Las instalaciones de Culmarex en Águilas acogían ayer la presentación de las Jornadas Gastronómicas de la Corvina de Culmarex, una iniciativa que se celebrará del 20 al 29 de marzo y que pondrá en valor uno de los productos más destacados de la acuicultura de la Región de Murcia.

El acto contó con la participación de Cristóbal Casado, alcalde de Águilas; Vicente Sánchez, presidente de Hosteáguilas; Eva Reverte, directora general de Competitividad y Calidad Turística; y Manolo Nicolás, quienes destacarón la importancia de impulsar iniciativas que promocionen el producto gastronómico y refuercen la colaboración entre el sector hostelero, las instituciones y las empresas del municipio.

Desde Hosteáguilas se subrayó que, sin el apoyo institucional y empresarial, sería muy difícil organizar este tipo de acciones. Por ello, la asociación quiso la colaboración del Ayuntamiento de Águilas, del Gobierno regional a través de la marca 1001 Sabores Región de Murcia, así como de las empresas Estrella de Levante y Culmarex, empresa acuícola afincada en Águilas que desde hace años desarrolla su actividad en las costas del municipio.

Las jornadas se desarrollarán durante diez días consecutivos, del 20 al 29 de marzo, periodo en el que Águilas se convertirá en un referente gastronómico de primer nivel, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de disfrutar de la corvina criada en las costas murcianas, un producto versátil y de máxima calidad.

Un total de 14 establecimientos hosteleros participarán en esta ruta gastronómica, ofreciendo diferentes propuestas gastronómicas que combinarán elaboraciones innovadoras con recetas más tradicionales. Los precios dependerán de la oferta de cada establecimiento e incluirán tapas, platos y raciones elaboradas con corvina de Culmarex.

Experiencia gastronómica en alta mar

Como broche final a estas jornadas gastronómicas, el domingo 29 de marzo se celebrará una experiencia gastronómica en alta mar que permitirá a los asistentes conocer de cerca el trabajo de acuicultura que desarrolla Culmarex.

La actividad incluirá una visita guiada a las instalaciones de la empresa, donde los participantes podrán conocer el proceso de acuicultura y las especies que se crían en la granja marina, así como disfrutar posteriormente de una degustación gastronómica de corvina.

La experiencia se desarrollará en colaboración con el barco Don Pancho y el restaurante Punta Negra, donde además se ofrecerán degustaciones elaboradas por los restaurantes participantes en las jornadas.

Por un precio de 10 euros por persona, los asistentes disfrutarán de: Visita a las instalaciones de Culmarex, dos tapas de corvina y un quinto de Estrella de Levante.

Para recibir las tapas y la bebida será necesario presentar el ticket del barco. Además, se podrán adquirir tapas adicionales de corvina por 2 euros y quintos de Estrella de Levante por 1 euro.

Las plazas son limitadas y requieren reserva previa en info@hosteaguilas.com

Toda la información sobre esta experiencia estará disponible para descarga a través de las páginas web de Hosteáguilas, SaboreÁguilas y Destino Región de Murcia.

Además, los establecimientos participantes dispondrán en sus puertas de un código QR que enlazará con el dossier completo de las jornadas, donde se podrán consultar todas las propuestas gastronómicas y obtener más información sobre Culmarex.

Los restaurantes que forman parte de esta ruta gastronómica son: Tiburón, Barr6, Ginés, Mi Barquito, La Taberna Mediática, Varadero, Tumaca, Ramonetero, Casa Bartolo, Zoco del Mar, Costa Azul, Pecado, Centro de Interpretación Cuatro Calas y Punta Negra.

Con esta iniciativa, Águilas vuelve a apostar por la promoción de la gastronomía, el impulso del sector hostelero y la puesta en valor de los productos del mar que se producen en la Región de Murcia.

Fuente: Hosteáguilas

Joaquín Bernal exalta al Nazareno en su pregón cuaresmal

El pasado fin de semana se celebraba el tradicional Pregón de Exaltación del Paso Morado, que este año corrió a cargo de Joaquín Bernal, historiador del arte y gran conocedor y amante de las tradiciones pasionales, quien recibía el testigo de su antecesora, Sor María Eugenia Serrano, Hija de la Caridad y directora del colegio María Inmaculada

“Esta vez he tenido yo la oportunidad de escribir algo, como se escriben las cosas a las que le guardas mucho y especial cariño, con el corazón en el puño e intentando dejar un recuerdo que esboce una sonrisa en aquellos que lo compartieron”- aseguraba Bernal en su sentido pregón que logró el aplauso de todos los asistentes.

El acto sirvió también para rendir homenaje a las Hijas de la Caridad que tras más de seis décadas en la localidad anunciaban recientemente su marcha de la localidad. “Se van las personas, pero se queda su obra en cada rincón de nuestros corazones. El Paso Morado y toda Águilas, de una forma sencilla y con un gesto humilde, como son ustedes y su gran labor callada, les entregamos nuestra mayor "medalla" de gratitud y cariño, tal y como ha sido la semilla que ustedes han plantado en el corazón de este pueblo durante más de sesenta años”- señalaban desde la Cofradía.

Fuente: Ayto. Águilas 

El Ayuntamiento de Águilas vuelve a apostar por la formación gratuita para el fomento del sector agrícola

 

Conscientes de la importancia del sector agrícola en la localidad, el Ayuntamiento de Águilas, a través de las Concejalías de Agricultura y Desarrollo Económico y Formación y en colaboración con el Cifea, ha dado a conocer la nueva edición de cursos gratuitos para el fomento del empleo en el sector agrícola en la localidad que se desarrollarán durante el presente año.

En esta nueva edición se podrán realizar en modalidad presencial los siguientes cursos:

Manejo seguro de carretillas elevadoras (10 horas)

En esta acción formativa podrán conocer cuáles son los riesgos derivados del manejo de la carretilla elevadora, conseguir conocimientos y destreza en una correcta conducción y realización de las tareas con seguridad. Se harán 4 ediciones, en los meses de mayo, junio, septiembre y octubre, realizando tanto la teoría como la práctica en Águilas.

Usuario profesional de productos fitosanitarios, nivel básico (25 horas)

La formación teórica se va a impartir en Águilas, y las prácticas y el examen se realizarán en las instalaciones de CIFEA en Lorca. Este curso se va a impartir en mayo.

Está dirigido a trabajadores agrarios que actúan como personal auxiliar de tratamientos fitosanitarios incluyendo forestales y en jardinería, agricultores que realizan tratamientos fitosanitarios en su propia explotación sin emplear persona auxiliar y trabajadores que actúan como personal auxiliar de la distribución y venta de productos fitosanitarios que manipulen dichos productos.

Usuario profesional de productos fitosanitarios, nivel cualificado (60 horas)

Este es de los cursos que más demandan las empresas agrícolas, necesitan personal formado para realizar los tratamientos fitosanitarios, también es necesario para los trabajadores que intervengan directamente en la distribución y venta de productos fitosanitarios de uso profesional, así como también a los agricultores que tengan personal auxiliar.

Se va a desarrollar una edición en junio y otra a finales de septiembre. La formación teórica se va a impartir en Águilas, y las prácticas y el examen se realizarán en las instalaciones de CIFEA en Lorca.

Más información e inscripciones en el Edificio Municipal El Placetón, situado en la calle Floridablanca, nº 9, en la 1ª planta, sala 4 y en los teléfonos 968 410 877 o 968 418 890 o en el email formacion@ayuntamientodeaguilas.org

Fuente: Ayto. Águilas 

Comienzan las Fiestas del Agricultor con la tradicional ruta senderista por la Cuesta de Gos

 

El edil de Agricultura, Juan Ramón Gallego, junto a otros miembros de la corporación municipal, participó el pasado fin de semana en la ruta de senderismo organizada por ASAJA, en colaboración con el Ayuntamiento, con motivo de las Fiestas del Agricultor.

Las actividades continuarán el próximo sábado con la cena de hermandad y elección de agricultor del año y las actuaciones de Fabián Pinilla y Francisco Ponce. A partir de las 21 horas en el restaurante Marina de Cope.

El plato fuerte de las fiestas tendrá lugar el domingo 22 de marzo con el tradicional concurso de migas.

Fuente: Ayto. Águilas 

El Auditorio Infanta Elena acogerá el VIERNES “Eternas. Las mujeres en la música”

 

Este viernes 13 de marzo el Auditorio y Palacio de Congresos Infanta “Doña Elena”, a través de la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Águilas, acogerá el espectáculo teatral y musical ETERNAS. LAS MUJERES EN LA MÚSICA, dirigido a escolares del ciclo infantil y que viene de la mano de la compañía Escenario Pedagógico, que cuenta entre su elenco con la actriz y cantante aguileña Lorena Piñero.

“Se trata de una propuesta educativa de teatro-concierto, en dos sesiones matinales, con el que queremos celebrar la igualdad y el respeto intergeneracional. A lo largo del espectáculo los niños y niñas aprenden la importancia de cuidar y valorar a nuestros mayores”- señalan desde la Concejalía de Cultura. “Por ello queremos llevar a cabo una experiencia innovadora, invitando a los abuelos de las dos residencias locales, San Francisco y Ferroviarios, a compartir con los escolares el patio de butacas de nuestro Auditorio. Un espacio de convivencia para disfrutar juntos de un montaje lleno de canciones inolvidables y mucho ritmo. De esta forma nuestros jóvenes aprenden la importancia de alzar la voz ante las injusticias, así como a fomentar el respeto intergeneracional y la igualdad entre hombres y mujeres”.

SINOPSIS

Una abuela muy particular y el grupo musical de su nieta, desarrollan una emotiva obra sobre diferentes mujeres que marcaron la historia de la música.

Canciones de Chavela Vargas, Amaral, Billie Holiday, Ana Belén, Tina Turner, Edith Piaf, Zaz, Amaya, Nina Simone… todo ello, en un encuentro muy familiar.

Fuente: Ayto. Águilas