Catalina García se dirije a los asistentes junto a la Edil de Consumo Ana Mª Miñarro
Se llevó a cabo el tradicional curso intensivo de cocina navideña, que
anualmente organiza la concejalía de Consumo del Ayuntamiento de Águilas,
en colaboración con la Asociación de Amas de Casa, Consumidores y
Usuarios ‘Virgen de los Dolores’.
La presidenta de
este colectivo, Catalina García, acudió al acto junto a más de un centenar y
medio de mujeres, que se dieron cita en el Hotel Puerto Juan Montiel, para
conocer la elaboración de cinco platos que fueron meticulosamente
confeccionados por Juan Pedro Espinosa, chef de este establecimiento.
El menú estaba
compuesto por: tallarines de sepia con gulas y setas al ajillo; ensalada de
pato con membrillo, bacón y castañas; langostinos con piña al ron de caña; lomo
de cerdo relleno de pasas, nueces y piñones; y cinta de hojaldre a la naranja
con dátiles.
La jornada
concluyó con el sorteo de diferentes regalos y la actuación musical de la
magnífica cantante aguileña, María José Jareño.
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