Degustación
de fin de curso organizada por los participantes en el programa de Cocina
realizado por la Asociación de Diabéticos de Águilas (ADIA) e impartido por
Juan Francisco Paredes, chef del restaurante El Refugio.
Durante
la misma, la presidenta de ADIA, Yolanda Gallego, destacó el carácter práctico
de este curso, que se ha desarrollado en modalidad infantil y adulta, y que
bajo las indicaciones de Paredes ha permitido a los participantes elaborar
menús completos adaptados a la dieta de personas con diabetes.
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