La concejal de Sanidad del Consistorio
aguileño, Ana María Miñarro, y la presidenta de la Asociación de Diabéticos de
Águilas (ADIA), Yolanda Gallego,
presentaron el folleto informativo que han realizado para dar a
conocer los hidratos de carbono que contienen algunos sabores de helados sin
azúcares añadidos.
En colaboración con
la heladería artesana Venezia y tras el estudio previo realizado por la
nutricionista de la citada asociación, Carolina Bartolomé, han elaborado una
sencilla guía en la que se detalla que los hidratos de carbono son los responsables
de los cambios en los niveles de glucemia.
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